La Fiera del Tartufo Bianco di Trisobbio si tinge di Internazionale
Nell’ambito dei rapporti di gemellaggio con il Comune di Mescoules avremo il piacere di ospitare alla Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Trisobbio (qui il programma), un blasonato produttore vitivinicolo francese, proveniente dalla Dordogna.
Si tratta della famiglia Beigner, viticoltori da 6 generazioni, che attualmente gestisce diverse cantine, tutte site nel dipartimento di Bergerac e nelle vicinanze del nostro comune gemellato.
Per loro stessa definizione si dichiarano “viticoltori e apicoltori impegnati”, impegno non solo formale ma effettivo e confermato dal marchio “BEE FRIENDLY” loro assegnato, che riconosce l’impegno nella salvaguardia e protezione ambientale (Flora e Fauna).
Impegno che si concretizza nell’uso di pratiche a minor impatto ambientale e nella cura degli insetti impollinatori
CLOS LA SELMONIE e CHATEAUX LE CHRISLY sono nel cuore della denominazione “Monbazillac” e coprono circa 15 Ettari di terreni, diversi nella composizione ma tutti con ottima esposizione, coperti da vigneti antichi impiantati e mantenuti con tecnica tradizionale.
Dal 2012 i vini sono curati da Madeleine Beigner, che si occupa di valorizzare i vini donando struttura e eleganza alle diverse cuvées da loro proposte
CHATEAUX PECANY sorge a Pomport, intorno ad un Castello risalente al XVIII secolo. Nel 2012 Benoit Beigner acquisisce la proprietà convertendola all’agricoltura biologica e inziandone la ristrutturazione, mescolando sapientemente la viticoltura con l’apicoltura.
Offre una gamma completa di vini e miele biologici del territorio, molti dei quali han ottenuto importanti riconoscimenti.
