SABATO 18 OTTOBRE,
ORE 20:00
Castello Di Trisobbio
Per chi vuole godere anticipatamente dell’Atmosfera della Fiera Nazionale del Tartufo di Trisobbio, il 18 Ottobre, presso il Castello di Trisobbio, avrà luogo una serata dedicata ad uno dei protagonisti della edizione 2025
Quest’anno, la collaborazione tra la Fiera e gli amici della delegazione FISAR di Alessandria e Asti ci porta a conoscere un produttore “vicino di casa”.
L’azienda vitivinicola Sancio lavora da oltre 50 anni i propri terreni situati nei comuni di Spotorno, Vezzi San Giorgio, Orco Feglino, Finale Ligure e Celle Ligure.
I vini rientrano nelle Denominazioni tipiche della Liguria: Pigato, Vermentino, Rossese e Lumassina, confermando il legame tra l’azienda Sancio, il territorio e le tradizioni locali.
Il Castello di Trisobbio diventa la cornice adatta a raccontare questo legame, incontrando il produttore e conoscendo i suoi vini di punta, che hanno ispirato lo chef Juri Risso a creare abbinamenti dedicati, in grado di esaltarne le caratteristiche (vedi locandina)
Maggiori informazioni sulla Cantina: https://www.cantinasancio.it/
PER PRENOTAZIONI: FISAR ALESSANDRIA (<-click sul link per prenotarsi)
Costo: 50 euro / persona
Per Associati FISAR : 45 euro / persona
