Pacchetto “Andà per Trifole”

In collaborazione con il Castello di Trisobbio, proponiamo un pacchetto dedicato agli amanti della buona cucina e del territorio.

Programma

Programma:

Entro le ore 17:00 arrivo al Castello di Trisobbio con Benvenuto del Castello.
Ore 17:30 incontro con il Cercatore di Tartufi e organizzazione uscita
A seguire: ricerca del Tartufo con cani (durata circa 1h-1h30)
nota: essendo una vera ricerca, non si può garantire la raccolta.
eventuali ritrovamenti saranno nella disponibilità del Cercatore.

Al rientro, cena presso il Castello di Trisobbio

Menù cena

Tartare di Manzo con spuma di Robiola di Roccaverano
Gnocchi al Castelmagno
Filetto con Uovo in crosta
Tiramisù al Tartufo
Acqua e Caffè.
(Vini a scelta dalla lista dei vini del Castello)

A tutti i piatti potrà essere abbinato il tartufo, che potrà essere acquistato direttamente in Castello.

Prenotazioni e informazioni direttamente presso Castello di Trisobbio contattando
Juri Risso: 345 60 44 090

E’ necessario presentarsi con abbigliamento adeguato alla stagione e per camminare all’aperto su terra non battuta.
(scarponcini o scarpe da ginnastica robuste, giacca…)
E’ consigliato portare torcia
Data la presenza dei cani per la ricerca del Tartufo, non saranno ammessi alla ricerca altri animali domestici.

L’organizzazione declina ogni responsabilità per eventuali danni a cose o persone.